Parrilla El Primo
Báez 302, C1426BRH, Las Cañitas, Buenos Aires, Argentina
Tel: 011 4772-8441
E-mail:
Buenos Aires - Las Cañitas.
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Parrilla El Primo
Comer un asado de carne de vaca cocinado a la parrilla es una arraigada costumbre Argentina. Cada uno de los pasos a seguir para hacer un buen asado es una ceremonia casi reglamentada. La degustación se hace generalmente en tres etapas: primero los chorizos y las morcillas, luego las achuras como los riñones, mollejas y chinchulines y finalmente la carne roja, bien jugosa.
Esta comida regional se acompaña de deliciosas ensaladas de lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, huevo duro y papa, por nombrar algunos ingredientes. El vino tinto es infaltable para esta ocasión.
